むぎとオリーブ 銀座本店
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 蛤SOBA
ミシュランガイドに掲載されたお店です。
蛤だけでとった出し汁のスープは
サッパリでやさしい味です。
麵は細麵でお蕎麦のようです。
私のラーメンの概念を超えた
唯一無二のラーメンです。
美味しかった。
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#ミシュラン掲載
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